Thanksgiving feiern mit Truthahn und Co

Wir war das schnell nochmal mit Thanksgiving?

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Thanksgiving, oder auch Erntedankfest, ist ein traditionsreiches Fest, das in den USA, Kanada und einigen anderen Ländern gefeiert wird. Der Ursprung dieses Festes liegt in den frühen Jahren der amerikanischen Kolonialgeschichte.

Im Laufe der Jahrhunderte ist Thanksgiving zu einem Fest des Dankes für Familie und Freundschaft geworden. Zentrales Element ist das gemeinsame Essen im Kreise von Familie und Freunden.

Thanksgiving feiern mit Truthahn und Co

Das traditionelle Thanksgiving Dinner

ⓒ Photo: Karolina Grabowska via Canva

Das Herzstück des Thanksgiving Menüs ist der gebratene „THANKSGIVING TURKEY“ – der THANKSGIVING TRUTHAHN.

Essentiell ist dabei auch das sogenannte „STUFFING“ – die FÜLLUNG. Eine Mischung aus Brot, Kräutern, Gemüse und Gewürzen, mit der der Truthahn gefüllt wird. Die aber auch separat zubereitet wird.

Als Beilagen werden oft SÜSSKARTOFFEL PÜREE und GEMÜSE serviert. Eine süß-saure Soße aus CRANBERRIES verleiht dem Festmahl eine erfrischende Note.

Zum Nachtisch gibt es dann noch ein Pumpkin Pie – einen traditionellen amerikanischen KÜRBISKUCHEN.

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