Exklusive Empfehlungen für Ihr Weihnachtsmenü

Gaumenfreuden mit heimischem Geflügel und Wild

Unsere Weihnachtsmenü Empfehlungen für Ihr Fest!

Bald ist Weihnachten! Überlegen Sie schon, wie Sie Ihre Lieben dieses Jahr kulinarisch verwöhnen werden? 

Ein besonderer Anlass, verdient auch Besonderes für den Gaumen! Bei uns finden Sie ausgewähltes heimisches Geflügel und Wild für Ihr festliches Weihnachtsmenü.

Weihnachtsmenu  Empfehlungen

Hier finden Sie unsere exklusiven Weihnachtsmenü Empfehlungen, um Ihre Lieben in diesem Jahr zu verwöhnen.

Heimisches Geflügel

Von Weidegans über Bio Pute oder köstlicher Bio Entein der Auswahl unserer Lieferanten legen wir großen Wert auf hohe Qualität und Regionalität. Entdecken Sie unser Slow Food für Ihren festlichen Anlass!

Weidegans aus Österreich für Weihnachten
Steirische BIO Pute für Weihnachten
Österreichische BIO Ente

Unsere Zubereitungs-Empfehlungen für Geflügel:

Unsere Empfehlungen lassen Ihre festlichen Gerichte – im Ofen gebraten mit Beilagen nach Wahl – zu wahren Genusserlebnissen werden.

Zubereitung Weihnachts Gans
Zubereitungstipp Bio Pute gebraten
Zubereitungstipp Bio Ente gebraten

(Die einzelnen Rezepttipps können Sie als PDF herunterladen. Klicken Sie dafür einfach auf das jeweilige Bild.)

Wildbret direkt von Jägerhand

Reh, Hirsch und Co „wachsen“ in unseren Wäldern. Wir verarbeiten das Wildbret in unserer hauseigenen Wildübernahmestelle in Mooskirchen.

Steirisches Wildfleisch direkt vom Jäger

Als Rehschlögel, Rehfilet, Hirschfilet usw. landet es dann in unseren Verkaufsvitrinen. Unser Wildbret zeichnet sich besonders durch seine zarte Fleischqualität aus, die wahrlich am Gaumen zergeht. Zudem ist dieses nährstoffreiche Fleisch gesund und ökologisch nachhaltig.

heimisches Rehfilet direkt vom Jäger
Heimisches Wildbret direkt vom Jäger
heimisches Wild direkt vom Jäger

Zubereitungsempfehlungen für Wildbret:

Die Zubereitungsmöglichkeiten von Wildbret sind vielfältig. Je nach Fleischsorte können Sie es in der Pfanne braten, im Ofen schmoren oder am Griller grillen.

Rehschlögel

Tipps für die richtige Zubereitung von Wildbret finden Sie in unserem Beitrag Wildfleisch richtig zubereiten .

gebratenes Rehfilet

Eine Auswahl an Wildbret Rezepten finden Sie auch auf der Webseite von WILDes Österreich. Hier zwei Empfehlungen von uns:

Rehrücken mit Kürbis-Maroni Quiche, Kürbisrohkost & Rotwein-Zwetschken-Zwiebelconfit

Hirschfilet mit Senfkruste

Für persönliche Beratungen und Bestellungen von heimischem Wildbret sind wir gerne unter 03137/2308 oder in unseren Fachgeschäften für Sie da!

Oder bestellen Sie direkt online über unser Online Bestellformular.

Geräuchertes vom Wild

Besonders stolz sind wir auf unsere eigene kleine „Wild-Räucher-Manufaktur“, in der unser Chef Erwin Draxler die Produkte mit viel Liebe, nach hauseigener Rezeptur, herstellt. Die Beize, der Lagerungsprozess und die Räucherung im Räucherofen verleihen dem Wild eine besondere Note. So entstehen Produkte mit außergewöhnlichem Geschmack, für besondere Anlässe.

Vorspeisen-Tipp:

Probieren Sie unser Dreierlei vom geräucherten Wild

HIRSCHSCHINKEN, FLUGENTENFILET & WILDWÜRSTEL

Aus unserer hauseigenen Räuchermanufaktur!

In allen unseren Fachgeschäften erhältlich.

hausgemachctes Geräuchertes vom Wild
Wir hoffen, dass wir Sie auf den Geschmack bringen konnten!

Wenn Sie Fragen haben oder persönliche Empfehlungen suchen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. 

Telefon (Zentrale Mooskirchen): 03137/2308

Kontakt & Öffnungszeiten: Unsere Fachgeschäfte

Oder nutzen Sie unsere Online Bestellanfrage!

Wir freuen uns, Ihr Weihnachts-Festmahl unvergesslich zu machen!

Ihre Familie Draxler & Team

Weihnachtswünsche Draxler

Unsere Weihnachtsmenü Empfehlungen

Geflügel und Wild für das Weihnachtsessen
Geräuchertes vom Wild für das Weihnachtsessen
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Sie wohnen weiter weg von uns?

So können Sie trotzdem in den Genuss unserer Produkte kommen.

Geflügel und Wild liefern lassen mit Next Day Fresh Lebensmittelzustellung

Lassen Sie sich unsere Produkte einfach nach Hause liefern!

Wir liefern in Kooperation mit der österreichischen Post ÖSTERREICHWEIT. Alle Informationen zum Bestellprozess erhalten Sie hier.

Bei uns finden Sie ausgewähltes heimisches Geflügel und Wild für Ihr festliches Weihnachtsmenü.

Für eine Übersicht all unserer Produkte bitte hier klicken: GEFLÜGEL und WILD

Weihnachtsmenü Empfehlungen
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

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Wertgutscheine Draxler Geflügel Wild

Gutscheine erhalten Sie in allen unseren Fachgeschäften. Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere Gutscheine auch zu. Wir bitten um Kontaktaufnahme unter 03137/2308.

Qualität seit 1928

Der steirische Familienbetrieb ist seit vielen Jahrzehnten Spezialist für Geflügel und Wild

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